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“IL DETERMINATO”
SUCCO DI MELA E RIBES NERO BIOLOGICO
“Il determinato”
Il ribes nero, delle nostre coltivazioni biologiche, con il suo colore nero lucido e un sapore dolce-amaro. Una volta spremuto viene aggiunto al succo di mela biologico, prima del processo di pastorizzazione in percentuale variabile, al fine di regalare quel gusto determinato al nostro succo.
| Valore energetico (kJ) | 213 kj | |
| Valore energetico (kcal) | 50 kcal | |
| Grassi | 0g | |
| di cui acidi grassi saturi | 0g | |
| Carboidrati | 12g | |
| di cui zuccheri | 12g | |
| Proteine | <0,5g | |
| Sale | 0g |
80% Mela biologica
20% Ribes nero biologico
I benefici del Ribes Nero:
Si tratta di grappoli di bacche nere che sprigionano un intenso e caratteristico aroma.
Sono molte le proprietà benefiche, oltre a quella antiossidante, attribuite dagli studi alle sostanze contenute nelle bacche di ribes nero:
• antimicrobica e antivirale
• antinfiammatoria e decongestionante delle vie aeree, antiallergica
• energizzante, migliora la performance sportiva e ne riduce lo stress ossidativo a carico dei
muscoli e articolazioni (utile per chi fa sport intenso per evitare infortuni e strappi, oppure per chi lo comincia dopo lungo tempo di inattività)
• capillaro-protettive (vista) e venotoniche
• attiva nella pelle dopo la menopausa la biosintesi di collagene, acido ialuronico ed elastina a
livello dei fibroblasti. Riduce la disidratazione cutanea e i danni dovuti ad esposizione solare.
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