Oltre 30 anni di esperienza: la nostra storia

Dal Torchio a mano alle nuove tecnologie

Da più di 30 anni mettiamo la nostra esperienza al servizio della qualità. 

1990 - I primi passi

Si prosegue con la tradizione di famiglia

Noi Mezzena prodociamo succo di mela con passione e dedizione. All'inizio usavamo un tritamele per frantumare le mele, poi siamo passati al torchio che ci ha permesso di ottenere un succo più puro e naturale.

2011 - Nasce Gustonatura

L'avventura inizia

L’idea nasce da mamma Claudia: creare e commercializzare succo di mela artigianale.

Nel 2011 inauguriamo il primo laboratorio a Presson, nel garage di casa, con tutta la famiglia coinvolta nella raccolta e produzione. Allestiamo un piccolo spaccio e acquistiamo le prime attrezzature professionali, dal pastorizzatore all’imbottigliatrice, migliorando subito la qualità del nostro lavoro.

Il nome era già nel cuore: Gustonatura, per valorizzare i sapori naturali della Val di Sole.

Biologico, il nostro credo

Abbiamo creduto fin da subito nella coltivazione biologica. Dopo tre anni di conversione dei nostri frutteti e diverse prove, abbiamo deciso di trasformare esclusivamente frutta e prodotti coltivati nei nostri campi e nel territorio della Val di Sole: fragole, lamponi, more, ribes rosso e nero, mais e altre specialità locali.

Oltre alle nostre produzioni, lavoriamo anche per conto terzi, trasformando prodotti biologici e convenzionali. I nostri succhi di frutta biologici e le composte artigianali sono così apprezzati dai clienti che, con il tempo, ci hanno chiesto di realizzare nuove preparazioni: nettari, pesti di verdure, conserve sott’olio, agrodolci e creme naturali.

2016 - La nuova generazione

Le nuove generazioni si affacciano

Nel 2016 entra in gioco la nuova generazione: Silvia si affianca a mamma Claudia portando entusiasmo e nuove idee.

Per far fronte alle sempre nuove richieste acquistiamo un’imbottigliatrice professionale, prendiamo in affitto un magazzino, dedicato sempre ai materiali sempre più ingombranti per il confezionamento.

La crescita è evidente: miglioriamo la logistica, aumentiamo in qualità e quantità.

2018 - Dal piccolo al grande

Lo spazio non basta più

Nel 2018 prendiamo in affitto un magazzino con laboratorio all’Innovation Center di Malé: 400 mq di spazio!

Adattiamo le attrezzature esistenti e investiamo in nuovi macchinari moderni, che ci permettono di lavorare quantità sempre maggiori di frutta biologica e locale, mantenendo però intatta la qualità artigianale che da sempre ci contraddistingue.  

Fantastico!

2021 ed oltre ...

L'avventura continua

Nel 2021 si unisce alla nostra bella avventura anche Francesco.

Continuiamo a trasformare frutta e verdura biologiche con amore, cura e professionalità, dando vita ad una gamma sempre più apia di specialità artigiane: creme, salse, pesti, sott'oli e sott'aceti, agrodolci, composte, confetture e marmellate. lavorare frutta e verdura con amore, cura e professionalità.

I prodotti GUSTONATURA sono conosciuti e apprezzati in tutta la Val di Sole e li trovate nel nostro punto vendita aziendale, presso diversi rivenditori locali e in strutture ricettive. 

Uno dei nostri punti di forza è il nostro shop on line, dove potete ordinare comodamente tutte le nostre specialità e riceverle direttamente a casa. 

Assaporatene il profumo, gustatene il sapore!

COSA PENSATE
DEI PRODOTTI GUSTONATURA