Da più di 30 anni la nostra esperienza al vostro servizio
Dal Torchio a mano alle nuove tecnologie
1990 - I primi passi
Si prosegue con la tradizione di famiglia
Noi Mezzena facciamo il succo di mela da più di trent’anni.
I primi tempi usavamo un tritamele, poi abbiamo comprato un torchio.
2011 - Nasce Gustonatura
L'avventura inizia
L’idea di produrre e commercializzare il succo l’ha avuta mamma Claudia.
Nel 2011 inauguriamo il laboratorio, il magazzino e un piccolo spaccio.
La spremitrice, la cisterna d’acciaio, il pastorizzatore e l’imbottigliatrice a caduta. È tutto
nuovo! Come il macchinario per insacchettare il succo, il cuocitore sottovuoto per le composte e
l’etichettatrice.
E il nome?
Amavamo i sapori naturali già allora. GUSTONATURA!
Biologico, il nostro credo
Abbiamo creduto fin da subito nel biologico. Dopo tre anni di conversione dei frutteti e alcuni esperimenti, decidiamo di trasformare solo frutta e prodotti coltivati nei nostri campi e nel territorio: fragole, lamponi, mais, more, ribes rosso e nero.
Per conto terzi lavoriamo prodotti biologici e convenzionali.
I succhi e le confetture sono così gustosi che i clienti ci chiedono altre lavorazioni:
nettari, pesti di verdure, sott’oli, agrodolci, creme.
2016 - La nuova generazione
Le nuove generazioni si affacciano
Nel 2016 Silvia si affianca a mamma Claudia.
Acquistiamo un’imbottigliatrice professionale e prendiamo in affitto un magazzino dove poter tenere i sempre più ingombranti materiali per il confezionamento.
Le richieste sono tante.
Miglioriamo la logistica.
Aumentiamo in qualità e quantità.
2018 - Dal piccolo al grande
Lo spazio non basta più
Nel 2018 prendiamo in affitto un magazzino con laboratorio all’Innovation Center di Malé: 400 mq di spazio!
Adattiamo le attrezzature, ma acquistiamo, anche, nuovi macchinari che ci permettono di lavorare le quantità sempre maggiori di frutta .
Fantastico!
2021 ed oltre ...
L'avventura continua
Nel 2021 si unisce alla nostra bella avventura anche Francesco.
Continuiamo a lavorare frutta e verdura con amore, cura e professionalità.
Facciamo creme e salse, passate e pesti, sott’olio e sott’aceti; e poi agrodolci, composte, confetture, marmellate, sciroppi, succhi e nettari.
I prodotti GUSTONATURA sono conosciuti e apprezzati in tutta la Val di Sole e li trovate nel nostro punto vendita aziendale, presso diversi rivenditori locali e in alcuni ristoranti.
Li pubblicizziamo in alberghi e strutture ricettive e vendiamo nel Nord Italia.
Lo shop online è uno dei nostri punti di forza.
Potete ordinare tutti i nostri prodotti e riceverli comodamente a casa.
Assaporatene il profumo, gustatene il sapore!
