Composta di mirtillo BIO
200 g

Composta di mirtillo BIO ottenuta da bacche di mirtillo trentine, con aggiunta di zucchero BIO e pectina di agrumi

Per ogni 100 grammi di deliziosa composta utilizziamo almeno 125 grammi di frutta fresca. Il contenuto di zucchero è ridotto rispetto alle ricette tradizionali, perchè preferiamo mantenerlo al minimo: quel che basta per conservare naturalmente il prodotto senza bisogno di altri ingredienti. 

Lavorazione: 
Le bacche di mirtillo vengono mondate ed inserite nel cuocitore con zucchero e pectina. Lavorate lentamente sottovuoto per concentrarne i profumi e i colori.
Non aggiungiamo coloranti né aromi artificiali, perché quando la qualità è eccellente, semplicemente non ne abbiamo bisogno

Ingredienti: 
Mirtillo BIO 67%, zucchero di barbabietola, succo di mirtillo 15%, pectina

Consigli d'uso: 
Una composta ottima da gustare sulle fette biscottate o in una crostata.

Formati disponibili:

• vaso da 200g