COMPOSTA = TANTA FRUTTA 90% + POCO ZUCCHERO TOTALE 10%
Composta di mela speziata BIO ottenuta dalle mele Golden Delicious, con aggiunta di zucchero BIO e pectina di agrumi
Per ogni 100 grammi di deliziosa composta utilizziamo almeno 125 grammi di frutta fresca. Il contenuto di zucchero è ridotto rispetto alle ricette tradizionali, perchè preferiamo mantenerlo al minimo: quel che basta per conservare naturalmente il prodotto senza bisogno di altri ingredienti.
Lavorazione:
Le mele vengono mondate a mano, poi vengono inserite nel cuocitore con zucchero e pectina e lavorate lentamente sottovuoto per concentrarne i profumi e i colori.
Non aggiungiamo coloranti né aromi artificiali, perché quando la qualità è eccellente, semplicemente non ne abbiamo bisogno
Ingredienti:
Mela Golden Delicious* 90%, zucchero*, uva sultanina (uva sultanina*, olio di girasole*), cannella*, gelificante: pectina
*biologico
Consigli d'uso:
Una composta ottima da gustare sul pane, su di una crostata o da aggiungere allo yogurt.
Formati disponibili:
- vaso da 200g