Composta di mela Golden BIO
200g

Composta di mela BIO ottenuta dalle mele Golden Delicious, con aggiunta di zucchero BIO e pectina di agrumi

Lavorazione: 

le mele vengono mondate a mano, poi vengono inserite nel cuocitore con zucchero e pectina e lavorate lentamente sottovuoto per concentrarne i profumi e i colori.

Per ogni 100 grammi di deliziosa composta utilizziamo almeno 125 grammi di frutta fresca. Il contenuto di zucchero è ridotto rispetto alle ricette tradizionali, perchè preferiamo mantenerlo al minimo: quel che basta per conservare naturalmente il prodotto senza bisogno di altri ingredienti. 

Non aggiungiamo coloranti né aromi artificiali, perché quando la qualità è eccellente, semplicemente non ne abbiamo bisogno

Ingredienti: 

mela Golden Delicious 90%, 10% zuccheri totali, pectina

Consigli d'uso:

una composta ottima da gustare sul pane, su di una crostata o come accompagnamento ad un formaggio stagionato.

Formati disponibili:

• vaso da 200g