Composta di lampone BIO

Composta di lampone BIO ottenuta da una passata di lamponi, con aggiunta di zucchero BIO e pectina di agrumi

Ingredienti: lampone BIO 90%, 10% zuccheri totali, pectina

Lavorazione: i lamponi vengono raccolti a mano nelle nostre coltivazioni, poi vengono passati per togliere i semini ed inseriti nel cuocitore con zucchero e pectina e lavorati lentamente sottovuoto per concentrarne i profumi e i colori.

Non aggiungiamo coloranti né aromi artificiali, perché quando la qualità è eccellente, semplicemente non ne abbiamo bisogno

Consigli d'uso: una composta ottima da gustare sul pane, su di una crostata o come accompagnamento ad un formaggio di capra.

Formati disponibili:

• vaso da 200g e 100g